OB欧宝体育网站注册福建省武夷山生物研究所与茶企签订成果转化协议东南网4月16日讯（福建日报记者 李珂 通讯员 肖博锟 文／图） 12日，由福建省武夷山生物研究所主办的“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”项目成果推介活动在武夷山举行，省、市茶领域专家、OB欧宝体育平台科技特派员和武夷山市政协茶企委员等参加。活动现场，一款以人体健康为前提的智能茶饮机成为来宾瞩目的焦点。

　　在这款智能茶饮机的电子触摸屏上，时长、水温、水量、茶量等功能键一目了然，使用手机连接或者触摁设备设定参数，可冲泡红茶、白茶、乌龙茶等六大茶类，根据用户喜好，对茶汤浓度进行调节以得到绝佳口感。在现场工作人员的讲解与演示下（上图），不一会儿，一杯香气扑鼻的茶汤便冲泡完成，获得大家认可与好评。

　　推动茶科技创新是实现传统茶产业向智能化、高端化跃进的主要手段。据介绍，“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”研发项目由茶领域科技特派员带头，茶专家、软件工程师、工业设计工程师等共同参与，综合考量市场需求、产销、科技成果转化等各方面因素，深入研究各类茶叶产品标准化冲泡参数，搭建茶叶冲泡与品饮数据的研究模型和云平台，促进企业与消费者的大数据共享，成为给力的“云帮手”。

　　活动现场，项目负责人通过项目背景与必要性、研究内容、创新点与考核指标、项目实施情况等全方位介绍，让来宾对这项新生的“茶科技”研发项目有了实质性了解。OB欧宝体育平台福建省武夷山生物研究所与茶企签订了该项目的成果转化协议。

　　项目合作单位科技特派员、武夷学院茶与食品学院副教授石玉涛表示：“项目通过云端服务器与物联网终端，完成茶园到茶杯的全链路打通，全方位连通生产者、经营者、消费者，为茶产业生产端、经营端提供风向标，同时通过上云缩短茶企业与茶叶消费者的距离，延长茶企业为消费者的服务半径，在原有存量保持稳定的前提之下拓展增量。”

　　南平市首批科技特派员、武夷岩茶非遗传承人、教授级高级农艺师刘国英表示：“以前大家种茶种的是粗茶淡饭的粗茶，现在种的是文化茶、科技茶、生态茶，茶叶品质和品牌的美誉度有了很大提升，茶农的效益也明显增加，茶产业得到可持续发展。”